Fome + Preguiça
Graças a Deus temos o Jamie Oliver!!! Esse talentoso chef que veio para trazer a descomplicação e a praticidade sem perder o sabor! E também para puxar os Chefs de volta a realidade, já que estão inventando cada vez nos restaurantes e nos desanimando na confecção do nosso prato de cada dia... Se hoje, domingo, bater aquela preguicinha de ir pro fogão e o bolso está magro para sair- ou não aguenta aquelas filas nos restaurantes...- faça esse molho ultra rápido e saboreie com uma massa bem simples PARAFUSOS COM MOLHO EXPRESSO (inspirado nas receitas do Jamie) 5 Tomates (bem maduros) ou tomates cereja - dão um toque adocicado cortados em quatro manjericão fresco rasgadinho Umas 6 folhas são o suficiente) gosto de acrescentar um pouquinho de orégano 3 cebolas fatiadas e refogadas (opcional) em azeite - deixe-as transparentes! 1 colher de sopa rasa de alho picadinho (cru) - pode ser aquele de potinho SEM sal azeite dr oliva vinagre balsâmico uma pitada de sal Misture tudo, en